26 avril 2013
La cafetière fêlée
Vendredi dernier c'était l'anniversaire de ma Lutine.
Nous sommes allées manger à la cafetière fêlée.
L'état d'esprit : Le chef Julien Fiengo nous fait découvrir une cuisine fusion, mélange d’une cuisine semi-gastronomique française avec une petite note asiatique. La cuisine fusion vise à mélanger les cuisines de différents pays pour obtenir des saveurs différentes. On peut soit mélanger des plats entre eux, soit réaliser des recettes étrangères avec des ingrédients locaux.
L'atmosphère y est cosy et nous avons très bien mangé.
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